Потребление еды в России "значительно трансформировалось": Минэк
Москва, 10 февраля (АНРТ). Структура потребления продуктов питания в России на протяжении 2015 года значительно трансформировалась, сообщило в среду Минэкономразвития в годовом отчете об экономике страны.
Продуктовый сегмент переживал высокий рост цен под влиянием девальвации рубля, а также ослабления конкуренции и дисбалансов на рынках.
"При этом в течение года шла значительная трансформация потребления населения в пользу более дешевых товаров в основном растительного происхождения", - говорится в отчете.
Как отмечает Минэк, это отразилось на ускоренном росте цен в этой категории продуктов, который был в 1,2 раза выше среднего.
"Сокращение потребления продуктов стало реакцией на рост цен, связанный как с девальвацией рубля, так и с эффектом контрсанкций", - отмечают чиновники.
Значительно подорожали и товары non-food, что было обусловлено реакцией на девальвацию рубля при высокой доле импорта и ограниченных возможностях его замещения.
"При этом спрос на непродовольственные товары падал, что сказалось на более сильном сокращении непродовольственного импорта, чем продовольственного", - констатирует ведомство.
Поделиться этой новостью
Ссылки по теме
Другие материалы рубрики
