актуализация - 11:34 мск | Все новости |
05 окт 13:08Общепит
|
Москва, 5 октября (АНРТ). Кризисные явления в экономике России заставили зарубежных сетевых рестораторов обходить отечественный рынок стороной, констатирует "Магазин магазинов".
Оборот ресторанов, баров и кафе России в январе-августе 2015 года упал на 6,3%. В августе падение составляло 7,6%.
До кризиса общепит традиционно показывал один из самых активных притоков новых брендов в Россию, но в 2014 году по этому показателю уступил пальму первенства ритейлерам одежды.
В частности, в 2014 году на российском рынке появились Hooters, Krispy Creme, Max Brenner, Shake Shack, The Noodle House и Wetzel's Pretzels.
В 2015 году ситуация кардинально изменилась.
"За прошедший период на рынке не появилось ни одного нового международного представителя сегмента общественного питания, исторически лидера по выходу новых имен", - говорится в отчете.
Кризис в России сопровождается снижением доходов населения, которые падают уже десять месяцев подряд и бьют в том числе по общепиту.