Половина россиян занимается домашними заготовками продуктов: опрос
Москва, 29 сентября (АНРТ). Почти половина (49%) населения России занимается домашними заготовками из урожаев с собственных земельных участков, которые есть у 56% жителей, сообщил во вторник Romir по итогам своего исследования.
Фактор натурального хозяйства в России всегда усиливается в кризис, и жители страны начинают самостоятельно заготавливать на зиму овощи, фрукты, соленья и варенья из своих урожаев.
"Градус экономической тревожности россиян немного повысился в этом году на фоне высокой инфляции и постоянно растущих цен. Но у наших сограждан присутствует поколениями выработанный иммунитет подобным трудностям. При невозможности купить какие-то продукты они начинают производить их сами", - говорится в отчете.
Из тех, кто делает заготовки, больше трети (37%) обеспечивают ими от 30% до 50% общей продуктовой корзины домохозяйства. В целом люди в 2015 году создают большие запасы, чем обычно.
"Причем 7% из числа заготовителей признались, что в этом году вспомнили свой опыт домашнего консервирования, не применявшийся в предыдущие годы", - отмечает Romir.
Ранее Высшая школа экономики констатировала, что проблема платежеспособного спроса в ритейле усугубилась на фоне падения реальных доходов населения, которое продолжается уже десять месяцев подряд.
Поделиться этой новостью
Ссылки по теме
Другие материалы рубрики
