актуализация - 11:34 мск | Все новости |
08 апр 16:50Общепит
|
Москва, 8 апреля (АНРТ). Американская сеть ресторанов быстрого питания Subway впервые собрала своих российских франчайзи, чтобы разъяснить им специфику управления несколькими заведениями сразу.
"Мероприятие проводилось впервые с целью передачи владельцам бизнеса Subway инструментария для анализа эффективности работы ресторанов и планирования операционной деятельности сети, состоящей из двух и более заведений", - сообщила в среду Subway.
В России, где американская компания управляет более чем 600 точками и является одной из крупнейших (топ-5) сетей общепита, у нее есть франчайзи, владеющие более чем двумя ресторанами.
"Управление бизнесом, состоящим из нескольких заведений, имеет свою специфику, поэтому мы решили провести семинар, где мы смогли обсудить текущие моменты, поделиться опытом с франчайзи и узнать о волнующих их вопросах", - говорится в сообщении.