Россельхознадзор выявил нарушения в подмосковном "Перекрестке"
Москва, 12 мая (АНРТ). Россельхознадзор обнаружил массовые санитарные нарушения в магазине "Перекресток" в подмосковной Коломне, сообщило ведомство.
В частности, в "Перекрестке" не оказалось места для сбора и накопления биотходов, а в холодильниках лежало мясо без маркировки, говорится в сообщении.
"В мясном цехе в пластиковой емкости, используемой для сбора непищевых отходов, обнаружен полиэтиленовый пакет с красно-бурой жидкостью, по внешнему виду схожей с кровью убойных животных, в которой находились мелкие мясные обрезки и волокна", - отмечает ведомство.
Кроме того, "Перекресток" не смог предоставить проверяющим документы о регулярной дезинфекции холодильников, оборудования и мест разделки мяса.
"Нарушитель привлечен к административной ответственности, выданы предписания об устранении нарушений", - уточняет Россельхознадзор.
Поделиться этой новостью
Ссылки по теме
Другие материалы рубрики
