Регионы РФ должны усилить внимание к качеству молока: Россельхознадзор
Москва, 4 февраля (АНРТ). Региональные ветеринарные службы должны усилить контроль качества молока и молочной продукции в связи с падением их качества, считает Россельхознадзор.
Санитарный регулятор отмечает "новые массовые выявления недоброкачественной пищевой продукции" и этим объясняет необходимость ее контроля по принципу "от поля до стола потребителя".
Предполагается, что такая схема отслеживания продуктов может быть построена на базе блока электронных систем сертификации, лабораторного контроля и прослеживания каждой товарной партии.
"Помимо этого, необходимо повышение роли и усиление ответственности ветеринарных служб субъектов федерации за безопасность пищевой продукции, находящейся в обороте в зоне их ответственности", - говорится в сообщении.
Поделиться этой новостью
Ссылки по теме
Другие материалы рубрики
