| актуализация - 11:34 мск | Все новости |
 |
|
22 окт 18:08Регуляторы
|
Россельхознадзор нашел опасное мясо в магазине Metro под Краснодаром
Краснодар/Москва, 22 октября (АНРТ). Чиновники Россельхознадзора обнаружили опасные мясные полуфабрикаты отечественного производства в торговом центре Metro cash & carry в предместье Краснодара, сообщило ведомство в четверг.
Выявлена загрязненность бактериями группы кишечной палочки и мезофильными аэробными и факультативно анаэробными микроорганизмами.
В ходе сентябрьской плановой проверки Россельхознадзор отобрал 20 проб отечественной продукции - свиной лопатки, полуфабрикатов из говядины и баранины, говорится в сообщении под сомнительным заголовком.
Кроме того, инспектора службы обнаружили нарушения санитарных правил для холодильников, которые "могут повлиять на качество реализуемой продукции".
"Не предоставлены результаты микробиологического контроля в холодильных камерах, не проводится контроль эффективности дезинфекции холодильных камер, дезинфекция холодильных камер не подтверждается документарно", - уточняет ведомство.
По итогам рейда Россельхознадзор оштрафовал Metro на символические 13 тысяч рублей, предписав устранить нарушения.
