актуализация - 11:34 мск | Все новости |
15 сен 17:09Ритейл
|
Москва, 15 сентября (АНРТ). Роспотребнадзор оштрафовал продуктового ритейлера "О'кей" на 0,5 млн рублей за заражение в Ханты-Мансийском автономном округе двухсот людей сальмонеллезом.
Эпидемическая вспышка произошла в конце июля 2015 года в Сургуте, где инфекция распространилась через салаты из кулинарного цеха местного гипермаркета сети, сообщило ведомство во вторник.
"Причинами и условиями, способствующими формированию очага, послужили нарушения технологии приготовления салатов", - говорится в сообщении.
Высокие нагрузки на персонал и недостаточная термообработка яиц привели к тому, что "реализовался пищевой путь передачи возбудителя, при котором фактором передачи послужила готовая продукция гипермаркета".
"Общая сумма наложенных штрафов составила 501 тысячу рублей. Получено письмо от ООО "О'кей" об исполнении предписания", - уточняет Роспотребнадзор.
После инцидента магазин "О'кей" в Сургуте был закрыт и теперь сможет возобновить работу не раньше начала ноября.
Директора магазина сеть обещала уволить еще в июле, а всем госпитализированным пострадавшим собиралась выплатить по 50 тысяч рублей. Исходя из общего количества заболевших такие выплаты могут составить порядка 10 млн рублей.
В первой половине 2015 года чистая прибыль "О'кей", восьмого по размеру российского продуктового ритейлера, упала на 63,3% до 621 млн рублей.