актуализация - 12:55 мск | Все новости |
24 мая 23:53Товары
|
Москва, 24 мая (АНРТ). Российские производители сладостей нащупали дно кризиса после беспрецедентного для страны спада их потребления, сообщил Центр исследований кондитерского рынка во вторник.
Среднедушевое потребление кондитерской продукции в России достигло своих минимальных значений в январе-феврале, при этом наиболее сильно пострадал сегмент шоколадной продукции.
"Уже с марта 2016 года наблюдается постепенное увеличение потребления как шоколадных, так и сахаристых и мучных кондитерских изделий длительных сроков хранения примерно до уровней прошлого года", - говорится в отчете ЦИКРа.
По оценке центра, снижение динамики роста цен и коррекция курса рубля привели к тому, что в начале весны российские потребители стали возвращаться к более комфортной потребительской модели в своих ежедневных тратах.
"К тому же продолжительная и вынужденная экономия, особенно на крупных покупках, часто провоцирует приобретение более доступных удовольствий, в том числе шоколада и прочих сладостей", - поясняется в отчете.
Теперь Россия активно замещает прошлогоднее двукратное сокращение объемов импорта кондитерских изделий и заметно наращивает экспортные продажи своих сладостей, констатирует ЦИКР.