| актуализация - 11:34 мск | Все новости |
 |
|
09 июн 12:05Товары
|
Проблема качества еды в РФ преувеличена, уверяет глава "Азбуки вкуса"
Москва, 9 июня (АНРТ). Проблема качества продуктов питания в России преувеличивается и чрезмерно раздута государственным телевидением, считает гендиректор "Азбуки вкуса" Владимир Садовин.
По его словам, какой ТВ-канал ни включи, населению там рассказывают, что "не то производят, не то продают, сплошной яд, пальмовое масло, есть нечего и тому подобное".
"Но все едят, и продолжительность жизни увеличивается, несмотря ни на что. Я понимаю, что здесь медицинское обслуживание какую-то роль играет, но я не вижу это как проблему национального масштаба", - сказал Садовин на Неделе российского ритейла, официальным информационным партнером которой выступает АНРТ.
По его словам, проблема качества продуктов питания "в точечных каких-то моментах наверное существует, и с этим правоохранительные органы должны бороться, если это за рамками законодательства".
"Государственное регулирование, конечно, есть. Но оно не такое, как хотелось бы, с точки зрения качества продукции", - добавил глава "Азбуки вкуса".
Как отметил Садовин, очень много качественной еды из России "вышибло политическим решением": из-за продуктовых контрсанкций, которые Кремль ввел летом 2014 года, на отечественный рынок "сразу хлынуло много опасных продуктов".
"Естественно, такие продукты не допускаются. Но риск их появления есть", - пояснил гендиректор сети.
Он привел в пример свежее китайское яблоко, состав которого "Азбука вкуса" вообще не сумела идентифицировать.
"Мы одно китайское яблоко отдали в свою лабораторию на анализатор, и он у нас завис. Машина, за которую мы заплатили 190 тысяч евро - она не знала тех ингридиентов, которые в этом яблоке", - пояснил Садовин.
