Россия в 2016 году может еще сильнее снизить выпуск шоколада: ЦИКР
Москва, 25 декабря (АНРТ). Производство шоколада в России в начале 2016 года может ускорить падение из-за удорожания сырья, предполагает Центр исследований кондитерского рынка.
На фоне всплеска мировых цен на како-сырье, которое Россия производить не в состоянии и вынуждена ввозить, себестоимость выпуска шоколадных изделий выросла на 50-80%.
"Если надежды производителей на предновогоднее оживление потребления в полной мере не оправдаются, уже в начале следующего года последует еще большее проседание рынка и еще более резкое сокращение производства", - говорится в сообщении ЦИКР.
За десять месяцев 2015 года Россия сократила импорт какао-бобов на 27,7% в годовом исчислении до 35,2 тысяч тонн. Ввоз какао-пасты снизился на 5,4% до 30,6 тысяч тонн, какао-масла - на 13,1% до 26,6 тысяч тонн.
По итогам 2015 года россияне снизили потребление шоколадных изделий на 8,8%, а в 2016 году оно может упасть на 15%, ожидают в центре.
Поделиться этой новостью
Ссылки по теме
Другие материалы рубрики
