Росрыболовство хочет ввести защитную маркировку для черной икры
Москва, 15 октября (АНРТ). Росрыболовство предлагает защитить рынок черной икры от нелегальной продукции с помощью защитной маркировки по аналогии с алкогольными напитками, сказал в четверг глава ведомства Илья Шестаков.
"Будет наноситься специальная марка на икру осетровых, а на мясо - планируется, что это будет какая-то закрытая упаковка, после вскрытия которой невозможно уже будет дальше пустить в реализацию", - сообщил Шестаков на конференции в Подмосковье.
Параллельно чиновник предлагает усилить контроль за аквакультурными предприятиями, через которые нередко легализуется браконьерская икра.
"Очень важно взять эти предприятия под контроль с возможным объемом их выпуска, для того чтобы не допустить попадания браконьерской икры на рынок", - добавил глава Росрыболовства.
По его словам, сейчас чиновники при проверках "всегда сталкиваются с проблемами идентификации той или иной продукции: является она незаконно добытой или является объектом аквакультуры".
Маркировка икры, полагает Шестаков, не вызовет роста цен для конечных потребителей.
"Икра - дорогой продукт, это не бутылка водки, и с точки зрения самой марки влиять на стоимость продукции в таком виде не будет", - пояснил он.
Поделиться этой новостью
Ссылки по теме
Другие материалы рубрики
