| актуализация - 11:34 мск | Все новости |
 |
|
17 июн 23:21Товары
|
Высокие продажи отдельных товаров не всегда эффективны: Nielsen
Москва, 17 июня (АНРТ). Высокая оборачиваемость конкретных товарных позиций в розничной торговле может создавать ситуацию неоптимального ассортимента и вызывать проблемы на уровне категорий, говорится в отчете Nielsen.
"Товар может хорошо продаваться, обеспечивая высокую оборачиваемость на полке, но, например, каннибализировать другие товары, снижая свою инкрементальность, что неэффективно с точки зрения развития категории. Альтернативные издержки сохранения этого товара на полке, таким образом, слишком высоки и препятствуют росту категории", - констатируют аналитики компании.
Привычный подход к формированию ассортимента предполагает размещение на полке товара, который быстро продается, обеспечивая высокую оборачиваемость. Однако Nielsen считает, что эффективность нужно оценивать с точки зрения уровня инкрементальности, по которой понимается уровень дополнительных продаж.
"Оборачиваемость товара важна, но важнее та оборачиваемость, которая сопровождается притоком новых покупателей в категорию и/или увеличением объема покупок у существующих клиентов с минимальным (идеально - отсутствием) каннибализации внутри категории", - поясняют эксперты.
Они также отмечают важность балансировки ассортимента: оптимальна ситуация, когда он не препятствует появлению на полке новых товаров, но и не допускает перенасыщения категории.
"Зачастую небрежное расширение ассортимента приводит к перенасыщению категории и в результате - к снижению продаж на каждую отдельную товарную позицию", - говорится в отчете.
