02 авг 12:15Товары

Россияне в среднем съедают по 20 кур в год, рассказало "Черкизово"

Москва, 2 августа (АНРТ). Среднестатистический житель России за год съедает около 20 кур, или 33 килограмма курятины, сообщило в пятницу "Черкизово" со ссылкой на своего главного аналитика Андрея Дальнова.

Курятина в России - самый популярный вид мяса, на него приходится почти половина (44%) от общего объема потребления мяса и продуктов мясопереработки на человека в год, составляющего 75 килограммов.

Кроме кур за год средний россиянин съедает половину (25 килограммов) свиньи и небольшой (14 килограммов) кусок коровы.

"Наверное 20 тушек курицы в год не особо впечатляют, но интересно, что всего полвека назад, до распространения промышленного производства бройлеров, курятина в городах употреблялась крайне мало - она была слишком дорогой", - сказал Дальнов, которого цитирует компания.

С развитием птицеводства себестоимость курицы стала снижаться. Сейчас ее популярность обусловлена прежде всего более низкой ценой по сравнению с другими видами мясной продукции.

Ссылки по теме
17 июл 15:20Товары
Маркеры натуральности подстегивают продажи продуктов: Nielsen
06 фев 13:48Товары
Россия в 2018 году увеличила импорт продуктов на 1,6%: ФТС
06 фев 09:17Товары
Российский рынок пива вырос впервые за 11 лет: "Балтика"
Другие материалы рубрики
Перейти к полной версии сайта

© 2014-2019 Агентство новостей розничной торговли

Все права на материалы и новости, опубликованные на сайте anrt.info, охраняются в соответствии с законодательством РФ. Допускается цитирование без согласования с редакцией АНРТ не более 50% от объема оригинального материала, с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал, до или после цитируемого блока.
АНРТ прилагает все усилия к тому, чтобы публикуемая информация была качественной, но всё же ошибки возможны. Редакция АНРТ не несёт никакой ответственности за любые убытки, которые могут возникнуть в результате использования предоставленной информации.