актуализация - 03:03 мск | Все новости |
13 дек 10:35Общепит
|
Москва, 13 декабря (АНРТ). Доля объектов общественного питания на главных торговых улицах Москвы за минувшие семь лет выросла в среднем с 27% до 39%, подсчитали аналитики Cushman & Wakefield
"Ключевыми факторами таких изменений стали новые правила организации парковочного пространства и появление пешеходных зон в городе", - сообщила компания в своем обзоре в четверг.
Подсчет велся по дюжине основных торговых коридоров Москвы со сформировавшимся пешеходным трафиком: Тверская, Новый Арбат, Камергерский, Столешников и Климентовский переулки, Маросейка, Покровка, Мясницкая, Никольская, Кузнецкий мост, Пятницкая и Петровка.
Лидером по доле общепита был и остается Камергерский переулок, к 2018 году доля рестораторов выросла там до рекордных 78% - это на 26 процентных пунктов выше, чем в 2011 году.
До 67% выросла доля общепита в Климентовском переулке (на 23 п.п. за семь лет), до 44% (на 22 п.п.) на Маросейке, до 38% (на 13 п.п.) на Кузнецком мосту, до 44% (на 17 п.п.) на Мясницкой.
"На Тверской с 2011 года в 1,5 раза увеличилось количество торговых точек. Сегмент общепита занимает 28%", - говорится в обзоре. Это на 10 п.п. выше, чем семь лет назад.
При этом на Тверской также заметно вырос спрос со стороны продуктовых магазинов. Крупные сетевые игроки (Мой Ашан, AB Daily) открылись на улице в мини-форматах.