29 авг 00:56Общепит

"Росинтер" за полгода снизил выручку на 6,5%

Москва, 29 августа (АНРТ). Выручка ресторанного холдинга "Росинтер" в первой половине 2016 года снизилась на 6,5% до 3,6 млрд рублей, сообщила компания в понедельник.

На этом фоне сопоставимая (like-for-like) выручка ресторанов сети потеряла 2,5%, количество транзакций сократилось на 9,4% при росте среднего чека на 12,7%.

"Обновление меню ключевых брендов, реализация промо-кампаний, а также запуск сезонных промо-меню позволили увеличить уровень среднего чека и сдержать падение трафика в низкий сезон", - поясняет компания.

Чистый убыток "Росинтера" за этот период упал вдвое и составил 188,2 млрд рублей.

"Мы продолжаем работу над оптимизацией затрат, перенося акцент с аренды, общих и административных затрат, на продуктовую себестоимость и процесс закупок", - цитирует "Росинтер" своего президента Сергея Зайцева.

Чистый долг компании за полгода вырос на 0,9% до 1,85 млрд рублей.

В первом полугодии 2016 года "Росинтер" открыл семь корпоративных и шесть франчайзинговых ресторанов.

Поделиться этой новостью

Ссылки по теме
01 мар 14:09Общепит
Фуд-холлы в России набирают популярность: NF
08 фев 20:04Общепит
Продажи российских ресторанов и кафе в 2022 году выросли
09 янв 10:20Общепит
Открытий новых ресторанов и кафе в центре Москвы меньше не стало
Другие материалы рубрики